Ha començat la 2ª edició del Curs Sommelier Professional a l’Escola d’Enoturisme de Catalunya
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
Actualment s’està duent a terme la primera edició que va començar el gener 2021 i finalitzarà el juliol de 2022.
Una vinya d’Avinyonet, la primera a l’estat que es planta amb ceps de 80cm per fer-ne producció
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Aquesta setmana s’ha estat plantant en una vinya d’Avinyonet un nou tipus de ceps, de 80cm d’alçada, que es considera pot aportar avantatges davant dels que s’utilitzen actualment que són d’uns 30cm.
Enric Nadal i Rigol ha mort aquest diumenge a l’edat de 89 anys
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
Va heretar les caves del seu pare, Ramon Nadal Giró, i va impulsar la modernització del celler i la introducció de les primeres visites enoturístiques.
Santi Borrell ofereix els seus llibres dedicats al vi amb descàrrega gratuïta
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
Han quedat exhaurits i ja es poden descarregar de forma gratuïta a través del seu bloc de poesia.
Natàlia Puig és la nova presidenta de La Carretera del Vi
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
Montse Nicolàs ha passat el relleu de la presidència de l’Associació La Carretera del Vi després de dos anys i mig.
UP presenta recurs contra la decisió del Ministeri de reduir les noves autoritzacions de vinya
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
Per Unió de Pagesos, el nou sistema d’autoritzacions de noves plantacions de vinya suposa una pèrdua del potencial productiu i impedeix la millora de la competitivitat per al sector.
L’INCAVI presenta els objectius i les línies de treball prioritàries per l’any 2022
- Published
- Author
-
Sergi Anson
La presentació del nou pla estratègic, que marcarà el full de ruta de la institució per als propers anys, i el desplegament de la llei de la vitivinicultura seran els dos eixos més rellevants.
El Penedès es consolida com un dels destins preferits per fer enoturisme a Catalunya
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Entre les experiències enoturístiques més demandades durant l’any 2021 segons el portal Catavinos, n’hi ha sis de penedesenques.
El sector del vi i el cava confia a recuperar la normalitat després d’un any d’alts i baixos
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
El sector vitivinícola penedesenc ha viscut un any 2021 complicat a causa de les incerteses i els alts i baixos que ha generat la pandèmia de coronavirus.
L’Incavi aposta per la recerca i la innovació per millorar el valor afegit dels vins catalans
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Donar suport a nous usos del raïm, i la recuperació de varietats ancestrals que puguin millorar la resistència davant del canvi climàtic són algunes de les propostes que fa l’Incanvi al sector.