La falta de relleu generacional preocupa al sector vitivinícola
- Published
- Author
-
Redacció
En aquests moments hi ha dues iniciatives sobre la taula que pretenen apoderar als pagesos, especialment aquells que comencen: el projecte de viver de cellers al carrer Comerç i la Central de Compres Vitivinícoles.
La segmentació i zonificació de la DO Cava es trasllada ja als nous segells de qualitat
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
S’inicia un nou sistema d’identificació de cada ampolla que està previst que finalitzi la seva implantació l’any 2023, quan els nous segells aconseguiran la seva màxima disponibilitat en el mercat.
Projectes pioners en l’aplicació de tecnologia a la vinya a l’Alt Penedès
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Cada cop hi ha més iniciatives que apliquen la tecnologia a l’agricultura per preveure malalties o rendiment.
Unió de Pagesos denuncia la política de preus dels grans cellers
- Published
- Author
-
Redacció
El sindicat anuncia una campanya d’accions de protesta dels viticultors que es perllongarà en el temps
Finalment Europa no promourà l’etiquetatge del vi amb l’advertència ‘l’alcohol causa càncer’
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
El Parlament Europeu s’ha fet enrere i s’ha limitat a demanar en una resolució que la futura etiqueta del vi recomani un consum moderat i responsable.
El viver de cellers serà un «espai dinàmic que doni resposta a les necessitats del sector»
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
El viver de cellers ha d’entrar en funcionament a finals del 2023 en una nau històrica de 3.000 metres quadrats situada al número 29 del carrer del Comerç de Vilafranca.
El sector vitivinícola contrari a advertir en les etiquetes sobre el risc de càncer
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Es una proposta que vota el Parlament Europeu en el marc de la lluita contra el càncer, i que vol recomanar als estats membres obligar a etiquetar les begudes alcohòliques amb aquest advertiment.
L’Escola d’Enoturisme presenta un nou cicle de Màster Class a Vilafranca
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
A partir del febrer comença a una nova edició de les classes magistrals que organitza l’Escola d’Enoturisme de Catalunya a l’edifici de l’Enològica de Vilafranca.
L’Alt Penedès aposta per la digitalització de la cadena de valor del sector agroalimentari
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
El programa ‘Treball, talent i tecnologia’ se centrarà a l’Alt Penedès en la digitalització de la cadena de valor del sector agroalimentari.
La DO Penedès i el DJ John Jacobsen s’uneixen amb l’objectiu d’acostar el vi als joves
- Published
- Author
-
Redacció
El projecte, que porta per nom ‘Endinsa’t’, està protagonitzat pel DJ i productor internacional John Jacobsen, que ha gravat una sessió molt especial des del Castellot de Castellví.