El cicle “Els mil i un vins” obre un espai de diàleg sobre vins i llibres a Vilafranca
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Els mil i un vins és una sèrie de tres vetllades en què escriptors, llibreters i editors parlaran de vins i enòlegs, de llibres. Aquestes sessions finalitzaran amb un tast dels vins comentats i la possibilitat d’adquirir els tres llibres glossats.
La falta d’aigua i les altes temperatures han fet avançar la verema i alguns cellers han començat a collir
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Cal remuntar-se a l’any 2003 per trobar una verema tan primerenca com la d’aquest any. Les altes temperatures i la falta de pluja han avançat les dates de collita i alguns cellers del Penedès ja han començat a collir chardonnay per a base cava.
Una xerrada a Viuseum permet tastar dos vins de la varietat “catalanesca” que avui en dia no es troben a casa nostra
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Divendres la terrassa de Vinseum va acollir una xerrada que oferia l’investigador de les cultures del vi i la gastronomia, Jesús Velacoracho, i que va servir per fer un recorregut històric sobre l’aportació catalana al vi del Mediterrani durant els segles XV i XVI.
El tercer any de Biblioteques amb DO consolida plenament la iniciativa a Vilafranca
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
La Torras i Bages és una de les 48 biblioteques ambaixadores de les Denominacions d’Origen vinícoles de Catalunya a través del projecte «Biblioteques amb DO».
La Nit dels xarel·los 2015 segueix buscant el públic jove i introdueix el xarel·lo vermell
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Després de sis edicions i del canvi de format de l’any passat, la Nit dels xarel·los torna al Claustre de Sant Francesc el proper divendres 5 de juny des de les vuit del vespre fins a la mitjanit.
La DO Penedès culmina la zonificació amb la idea de guanyar qualitat i competitivitat i busca ara la implicació dels cellers
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Després d’uns quinze anys, ha quedat definit el mapa de zonificació dels terrers de la Denominació d’Origen Penedès. Seguint criteris estrictament tècnics, com la composició i profunditat del sòl, el clima o la posició de la parcel·la, han sortit set subzones que demostren la diversitat del territori penedesenc i que han de servir per diferenciar els vins i posar-los en valor davant d’un consumidor entès.
La DO Penedès culmina la zonificació amb la idea de guanyar qualitat i competitivitat i busca ara la implicació dels cellers
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Després d’uns quinze anys, ha quedat definit el mapa de zonificació dels terrers de la Denominació d’Origen Penedès. Seguint criteris estrictament tècnics, com la composició i profunditat del sòl, el clima o la posició de la parcel·la, han sortit set subzones que demostren la diversitat del territori penedesenc i que han de servir per diferenciar els vins i posar-los en valor davant d’un consumidor entès.