Les escoles Sant Josep, Sant Elies i Pau Boada participen en el projecte Km0 SlowFood Education
- Published
- Author
-
Adrià Fernández
Es tracta d’una proposta que fa cinc i tres anys que s’implementa en l’àmbit de Catalunya i vilafranquí respectivament i que té per objectiu educar en el gust i crear vincles amb els aliments de Km 0.
Es presenten els actes de la 360a Fira del Gall apostant per revitalitzar la tarda de dissabte
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
Una altra de les novetats més significatives és que s’ofereix la possibilitat de comprar entrades en línia, de manera anticipada, per a la Mostra Gastronòmica.
Els bars i restaurants es preparen per acollir la FM canviant menús i multiplicant comandes
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
Al finalitzar la Festa Major molts establiments de restauració tanquen durant uns dies per a descansar.
La Fira del Gall ha tornat a omplir de visitants l’espai firal del Parc de Sant Julià
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Una Fira del Gall que un any més ha fet de la tradició de la cria de l’aviram una de les senyes d’identitat, sumant-hi però enguany la innovació d’oferir endur-se el gall ja cuinat cap a casa.
El Cigró d’Or, premiat en la categoria Bib Gourmand de la Guia Michelin 2024
- Published
- Author
-
Redacció
El restaurant El Cigró d’Or del cuiner Oriol Llavina ha estat reconegut en la categoria de Bib Gourmand de la Guia Michelin 2024
Alumnes de Sant Ramon participen en un taller d’alimentació KM0, de Slow Food Penedès Garraf
- Published
- Author
-
Sergi Anson
El taller forma part d’un projecte que s’ha estat duent a terme al llarg de tot el curs, i que a banda de l’alimentació saludable vol promoure la integració.
La Fira del Gall recupera bones sensacions i torna a xifres pre-pandèmia aquest 2022
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Després de dos anys en que s’ha mantingut la fira amb formats adaptats a les situacions sanitàries, l’edició d’enguany ha tornat a ser la de la normalitat.
Criadors, restauradors i cellers ho tenen tot a punt per la Fira del Gall aquest cap de setmana
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Com és habitual el Parc de Sant Julià acollirà els espais principals de la Fira del Gall, però enguany l’aviram s’ha traslladat al recinte firal de la zona esportiva per que pugui estar sota cobert.
‘El Cigró d’Or’, un dels restaurants que oferirà menjar per endur a la Fira del Gall
- Published
- Author
-
Redacció
Cada un dels restaurants presents a la mostra oferirà un plat cuinat amb gall del Penedès i en el cas de ‘El Cigró d’Or’ també oferiran una pularda de raça penedesenca amb IGP.
La Festa del Most de Les Gunyoles celebra el 14è sopar-maridatge
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
Els plats del Cigró d’Or estaven maridats amb vins 100% macabeu