La història del cava torna a ser finalista als Gourmand Awards
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
El llibre de Santi Borrell, ha estat nominat al premi Best of the Best dels 25 anys dels Gourmand Awards en la categoria Wine History.
Verema de quantitat i qualitat, però marcada pels baixos preus i els excedents
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Aquest 2021 la sequera ha marcat la verema, que serà més reduïda que la del 2019, i continua mantenint problemàtiques com ara els baixos preus del raïm i l’existència d’excedents de producció.
Del 18 al 24 d’octubre se celebrarà la Setmana del Vi Català amb més de 130 activitats
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
Aquesta edició tindrà una especial dedicació al públic professional i després de mesos sense contacte físic entre cellers i compradors, es comptarà amb una fira presencial: el Showroom del Vi Català
El clúster vitivinícola INNOVI presenta MORA, el mercat online del raïm
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
El Clúster Vitivinícola Català, INNOVI, ha posat en marxa un mercat online de raïm.
Vallformosa rep per segon any consecutiu el premi al millor celler de Catalunya en els Vinari
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Els premis Vinari es van lliurar a Vilafranca el dia 8 d’octubre, en una gran gala per reconèixer els millors productes dels cellers catalans del 2021.
L’edifici de la nova seu de Vinseum està pràcticament acabat i obrirà portes a inicis del 2023
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
No hi ha cap altre museu d’aquestes característiques a l’Estat Espanyol i gairebé tampoc a Europa. És per això que l’objectiu és ser un referent a nivell internacional.
L’Escola d’Enoturisme presenta el curs ‘Sumilleria i maridatge: ingredients de la innovació’
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Sota el nom de ‘Sumilleria i maridatge: els ingredients de la innovació’, l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, amb seu a Vilafranca, presenta un nou curs dins del pla de formació subvencionat.
S’han lliurat els premis de la cinquena edició dels Relats Eròtics amb DO Penedès
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
El certamen ha comptat amb 39 obres d’arreu dels països catalans
El Cavatast 2021 confirma una aposta per la proximitat d’elaboradors i visitants
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
Ara s’obre un debat del format per l’any vinent.
Cavatast 2021, una aposta per la proximitat d’elaboradors i visitants
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
La inauguració del Cavatast va donar, divendres a la tarda, el tret de sortida a un cap de setmana farcit d’activitats enogastronòmiques.