Les D.O hauran d’adaptar els seus plecs de condicions a les noves metodologies d’anàlisi
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Els canvis i les noves metodologies d’anàlisi dels vins, per tal de certificar que s’ajusten a les definicions que marquen les D.O., obligaran a que aquestes modifiquin alguns dels conceptes.
Marie-Thérèse Chappaz porta els vins de la regió suïssa de Valais al Most Festival
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Considerada una icona dels vins de qualitat de Suïssa, Marie-Thérèse Chappaz tornava al Most aquest dissabte al vespre per conduir una sessió de tast.
Meritxell Falgueras ha protagonitzat un dels tasts del Vijazz
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
La periodista i sommelier Meritxell Falgueras ha protagonitzat un dels tasts del Vijazz, amb cinc dels vins guanyadors del 53è Concurs Tastavins.
Vins catalans vs formatges suïssos al Most
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Un divertit “combat” entre formatges catalans i vins suïssos ha posat la nota gastronòmica al primer cap de setmana del Most.
Querétaro protagonitza el primer acte del Microvi que es fa fora d’Avinyonet
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
El Microvi afronta aquest cap de setmana la seva recta final amb la mostra de petits cellers de L’Arboçar de demà i la Wine Fest a Avinyó Nou de diumenge.
L’equip de tast de la Guía Peñín veu més qualitat a la DO Cava
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
L’equip de la Guía Peñín ha tastat aquesta setmana a la seu del Consell Regulador del Cava més de 720 referències de la DO.
El dimarts que ve Cal Figarot acollirà un tast introductori al món de la cervesa artesana
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Els Castellers de Vilafranca organitzEn un tast introductori al món de les cerveses artesanes el proper dimarts dia 30 de maig a la seva seu social, Cal Figarot.
Els tastadors de la Guia Peñín han valorat més de 740 referències de cava al Penedès
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Els tastadors de la Guia Peñín han valorat més de 740 referències de cava al Penedès a les portes de presentar la primera ‘Guía Peñín de los Cavas y otras burbujas’.
La Fira de la Cuina del Vi ha acollit una desena de tallers amb la participació de 370 persones
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
La carpa de la cuina del vi tornava després de la bona experiència de l’any passat a complementar l’oferta d’activitats de les fires de maig.
El celler Vilarnau ofereix una degustació de caves amb música i poemes eròtics al VINSEUM
- Published
- Author
-
Redacció
El celler convida a tothom a descobrir el món del cava a través del “Maridatge de música, caves i poemes eròtics”.