La DO Penedès destaca l’increment de la qualitat dels seus vins durant el tast preliminar pels premis Vinari
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
La seu del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Penedès acollia ahir el tast preliminar pels premis Vinari, que es lliuren al mes d’octubre.
La DO Penedès culmina la zonificació amb la idea de guanyar qualitat i competitivitat i busca ara la implicació dels cellers
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Després d’uns quinze anys, ha quedat definit el mapa de zonificació dels terrers de la Denominació d’Origen Penedès. Seguint criteris estrictament tècnics, com la composició i profunditat del sòl, el clima o la posició de la parcel·la, han sortit set subzones que demostren la diversitat del territori penedesenc i que han de servir per diferenciar els vins i posar-los en valor davant d’un consumidor entès.
La DO Penedès culmina la zonificació amb la idea de guanyar qualitat i competitivitat i busca ara la implicació dels cellers
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Després d’uns quinze anys, ha quedat definit el mapa de zonificació dels terrers de la Denominació d’Origen Penedès. Seguint criteris estrictament tècnics, com la composició i profunditat del sòl, el clima o la posició de la parcel·la, han sortit set subzones que demostren la diversitat del territori penedesenc i que han de servir per diferenciar els vins i posar-los en valor davant d’un consumidor entès.