El restaurant Gat Blau presenta “L’Espectacle: Vins Negres Penedès”
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
La xef Olga Guasch propietària del restaurant Gat Blau ha presentat públicament una nova iniciativa que té per objectiu promocionar els vins negres d’alta gamma que es produeixen al Penedès.
La 12ena edició del Tastacavaví de les Gunyoles ha maridat cuina d’autor i caves rosats
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
En el marc de la Festa del Most de les Gunyoles que s’ha celebrat aquest cap de setmana un dels actes més destacats ha estat el sopar-maridatge del Tastacavaví.
La trepitjada de raïms i el concurs de Tastavins protagonitzen la Festa del Most de l’Arboçar
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
Aquest cap de setmana el nucli de l’Arboçar, que pertany al municipi d’Avinyonet del Penedès ha celebrat una nova edició de la Festa del Most amb actes des del divendres i fins diumenge.
Vilafranca inaugura el Camí del vi
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Vilafranca inaugura el Camí del vi, un itinerari interpretatiu que integra la ciutat, l’entorn i la personalitat vitivinícola del territori.
Més de 400 persones gaudeixen de caves Premium a l’Experiència Gran Reserva, a Olèrdola
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Els assistents, al Conjunt Monumental d’Olèrdola, han pogut tastar més de 50 referències de caves Gran Reserva de 19 petits i mitjans elaboradors del Penedès.
El Curs de Formador en Cava suma aquest any 41 professionals
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Creats fa 7 anys per l’Institut del Cava i patrocinats pel Consell Regulador del Cava, aprofundeixen en el coneixement d’aquests grans vins escumosos, combinant seminaris tècnics amb visites a cellers
La llibreria Jepi s’endú el primer premi en totes les categories del Concurs d’Aparadors
- Published
- Author
-
Sergi Anson
El passat 11 d’octubre a la seu de la Confraria del Cava va tenir lloc un any més el lliurament de premis del Concurs d’aparadors en el marc de la 36ena Setmana del Cava.
Torres investiga com reutilitzar el CO2 de la fermentació per lluitar contra el canvi climàtic
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Cellers Torres veu en la captació i reutilització del CO2 de la fermentació del vi una oportunitat per minimitzar la petjada de carboni i limitar els efectes del canvi climàtic.
Tastavins omplirà la Taverna de Vinseum d’activitats culturals i gastronòmiques a partir d’ara
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
L’Acadèmia Tastavins ha presentat aquest dilluns les noves activitats culturals i gastronòmiques que es duran a terme de dimarts a dissabte a la Taverna de Vinseum a partir d’aquest mes d’octubre
El grup Codorniu ha anunciat aquest dilluns que trasllada la seva seu social a La Rioja
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Finalment, i a través d’un comunicat aquest dilluns al migdia, el grup Codorniu Raventós ha fet públic oficialment que trasllada la seva seu social fins ara a Barcelona a la Rioja.