Joan Miquel Canals, nou president de l’ACE
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Joan Miquel Canals és el nou president de l’Associació Catalana d’Enòlegs i degà del Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya.
L’activitat Fem un Tasta Vins ha posat a prova els alumnes de Gestió d’Empreses Vitivinícoles
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
L’activitat era oberta a persones de fora de l’escola per tal de posar a prova els productes i el màrqueting que els envolta sobre possibles consumidors finals.
La DO Penedès renovarà la seva imatge i línies estratègiques
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
En els darrers mesos, la DO Penedès ha estat treballant intensament per a definir les seves línies estratègiques de futur.
Covides celebrarà la sisena Jornada Tècnica de Viticultura
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
A la jornada es parlarà de la nutrició de la vinya i el canvi climàtic.
L’equip de tast de la Guía Peñín veu més qualitat a la DO Cava
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
L’equip de la Guía Peñín ha tastat aquesta setmana a la seu del Consell Regulador del Cava més de 720 referències de la DO.
La DO Cava marida una selecció de receptes de Juan Mari Arzak al Basque Culinary Center
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Divendres passat la DO Cava va tenir el privilegi d’acompanyar i maridar les receptes del xef que va revolucionar la cuina basca, Juan Mari Arzak.
Mireia Torres relleva Fernando Pozo a la presidència de la Plataforma Tecnològica del Vi
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Torres vol posicionar el sector del vi espanyol com a referent d’innovació a Europa, apostant fonamentalment per valors com la sostenibilitat i per estratègies per fer front al canvi climàtic.
El tast Raïm-On permet degustar vins de les diferents subzones de la D.O. Penedès
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Per primer cop s’oferia un tast de vins en el marc de les Festes de Sant Raimon, i en aquest cas anava a càrrec de l’enòleg Raimon Sadurní, tastant diferent vins de les subzones de la D.O. Penedès.
Enoturisme Penedès presenta el pla d’accions 2018
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Enoturisme Penedès es posa com a objectiu estratègic el posicionament del Penedès com a destí turístic “sostenible, responsable i de qualitat”.
Winebs prepara «Fem un tasta vins?», en el post grau de Gestió d’Empreses Vitivinícoles
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Es tracta d’una iniciativa que ja es va fer l’any passat, i que permet als alumnes posar en pràctica tot el que han aprés sobre màrqueting i promoció de producte. Es farà el 3 de febrer a l’Enològica.