Ramon Viader, Pere Albà, García Guillamet i Pepa Fernández guanyen l’Excel•lència Cava
El Consell Regulador del Cava ha impulsat per primera vegada la creació de les Distincions Excel·lència Cava, uns guardons que tenen com a finalitat reconèixer aquelles persones que han contribuït, en les seves diferents professions, a fomentar la qualitat i el prestigi del cava.
Els guardonats amb aquestes primeres distincions són el vilanoví Pere Albà en la categoria de Viticultura; el sadurninenc Ramon Viader en la categoria d’Enologia; la periodista Pepa Fernández en la de Divulgació i l’expresident del Consell del Cava, Gustavo García Guillamet, en la de Trajectòria. Guillamet no va assistir a l’acte i el guardó va ser recollit per l’actual president, Pere Bonet.
Els premis es van lliurar ahir en un acte que s’ha celebrat a l’Hotel Casa Fuster de Barcelona, coincidint amb un ple del Consell, que ha comptat amb la presència del ministre d’Agricultura, Miguel Arias Cañete, i el conseller Josep Maria Pelegrí.
Amb aquests premis, el Consell del Cava pretén agrair públicament la tasca de diferents persones que, des de les seves disciplines, han aportat excel.lència al cava i l’han situat com un producte de qualitat.