L’enoturisme impregnarà la nova edició de la Fira del Gall amb 70 activitats diferents per gaudir
Els propers 17 i 18 de desembre, Vilafranca tornarà a acollir una nova edició de la Fira del Gall. Aquest any, tots els mecanismes de l’enoturisme es posaran en funcionament a la una per oferir gastronomia, vins i caves, visites a cellers i una setantena d’activitats que busquen que cada visitant creï la seva pròpia experiència en el marc de la fira.
<br />L’alcalde de Vilafranca Pere Regull destaca que la Fira del Gall de Vilafranca és autèntica i completament arrelada al territori i aquí és on es troba la clau del seu èxit.
La Fira del Gall compta amb diverses novetats aquest any, com un reconeixement als recuperadors de la raça de gallina penedesenca ara que en fa 25 anys, l’ampliació de l’horari d’escorxador o un trenet que connectarà el centre de Vilafranca amb l’espai de la fira. Però el més destacat és que s’ha donat cohesió a tot el que succeeix al voltant de la fira perquè els visitants puguin fer-se el seu propi programa. La idea és que la gent que ve de fora, i que segons dades de l’any passat són un 66% dels visitants, puguin organitzar-se un cap de setmana complet al Penedès.
Tot el programa detallat es troba als programes de mà i als webs de la Fira del Gall i d’Enoturismepenedès.<br />A la fira es podran degustar 21 plats diferents, vuit d’ells exclusivament de gall negre del Penedès. Hi haurà una àmplia presència de vins de la DO Penedès i des de l’Associació de Criadors de la Raça de Gallina Penedesenca aportaran 400 animals morts i 750 vius. Els vius es mantenen al mateix preu, entre 35 i 40 euros, i els morts pugen un 2,5%. Per tant costaran 12’30 euros. La resta de preus es mantenen per cinquè any consecutiu.<br />La fira del gall tindrà com a pregoner el periodista i escriptor Ramon Francàs. El pregó s’iniciarà a les 8 del vespre del proper 14 de desembre, i com sempre es farà al saló de sessions de la Casa de la Vila.
El Patronat de Comerç i Turisme estima que l’any passat van passar per la fira uns 40.000 visitants i que l’impacte econòmic es pot situar entorn al milió d’euros.