Les figures de xocolata tradicionals tornen i guanyen pes en una Pasqua menys religiosa
- Published
- Author
-
Judit Benages
La tradició de beneir les tradicionals palmes va desapareixent, tot i que encara hi ha moltes famílies que es reuneixen el Diumenge de Rams davant la basílica de Santa Maria
Les pastisseries intenten reduir l’impacte de l’increment de costos sobre el preu de les mones
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
El Gremi de Pastisseria preveu vendre aquest any més de 700.000 mones de Pasqua artesanes a tot Catalunya, una xifra molt similar a la del 2022, quan ja es van recuperar les dades pre-Covid.
Cellers i caves del Penedès han ofert visites especials per setmana santa
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
És el cas, per exemple, del celler de Sant Pau d’Ordal Albet i Noya, que ha maridat vins amb xocolates.