La falta d’aigua i les altes temperatures han fet avançar la verema i alguns cellers han començat a collir
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Cal remuntar-se a l’any 2003 per trobar una verema tan primerenca com la d’aquest any. Les altes temperatures i la falta de pluja han avançat les dates de collita i alguns cellers del Penedès ja han començat a collir chardonnay per a base cava.