Es presenta el tercer estudi de costos a la Taula del Cava, celebrada a Vilafranca
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Produir 1 kg de raïm té un cost estimat entre 0,45 i 0,50 €/kg per al viticultor, segons el tercer estudi de costos de producció de raïm i d’elaboració de vi base cava.
La FCAC alerta que el càlcul de 17 cts/kg per a elaboració de vi base Cava serà insuficient
- Published
- Author
-
Sergi Anson
La Federació de Cooperatives Agràries considera que els costos d’elaboració de vi base cava s’encareixen per la sequera que farà caure la producció de raïm, i que els 17 cèntims són insuficients.
UP apunta que el quilo de raïm s’ha de pagar per sobre dels 0,60 € per ser rendible
- Published
- Author
-
Sergi Anson
El sindicat discrepa amb els preus que recull l’estudi de costos de producció de raïm i d’elaboració vi base cava del 2023, presentat ahir pel Departament d’Acció Climàtica
Els costos de producció del quilo de raïm aquesta verema s’han disparat un 26%
- Published
- Author
-
Judit Benages
Els costos de producció del quilo de raïm per elaborar cava ascendeixen a 0,62 i 0,67 euros segons han presentat avui a Vilafranca des de la Taula del Cava
Acció Climàtica presenta l’estudi de costos d’elaboració del vi base cava a la Taula del Cava
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Cooperatives i sindicats pagesos consideren que les xifres presentades són un exercici de transparència que referma que fa anys que perden diners.
Publicar els costos mitjans de producció del raïm per guanyar transparència al sector del Cava
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
La Generalitat inicia un estudi per publicar els costos mitjans de producció del raïm i dotar de major transparència la cadena de valor del Cava.