Es manté el mateix nivell de vendes entre les mones de xocolata i les de pastisseria
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
Pel que fa a les temàtiques, hi ha una tendència cap a les clàssiques i festamajorenques mentre que el futbol femení va guanyant terreny.
Pastisseries i forns de pa ja treballen per tenir a punt els tortells de reis
- Published
- Author
-
Miquel Cuenca
Per segon any consecutiu, sis establiments amagaran 12 joies d’or en dos dels seus tortells en el marc de la campanya dels tortells enjoiats de la Joieria Moner.
Les pastisseries intenten reduir l’impacte de l’increment de costos sobre el preu de les mones
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
El Gremi de Pastisseria preveu vendre aquest any més de 700.000 mones de Pasqua artesanes a tot Catalunya, una xifra molt similar a la del 2022, quan ja es van recuperar les dades pre-Covid.
Els panellets no es compren amb tanta antelació però se segueix optant pels clàssics
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
També fa dies que a Vilafranca s’ha instal·lat la parada de castanyes a la plaça Penedès.
Les pastisseries vilafranquines mantenen un bon nivell de vendes de coques de Sant Joan
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
El relaxament en les mesures sanitàries i l’arribada de l’estiu estan fent que la gent recuperi les ganes de celebrar.
Les pastisseries afronten una campanya de Pasqua completament inèdita
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
A l’espera del que pugui succeir els propers dies, hi ha qui creu que moltes famílies posposaran la celebració de la mona.
Les figures més demanades aquesta Setmana Santa són les del Fornite, Lady Bug o de Festa Major
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
La mona clàssica de massapà i fruita és la més venuda aquests dies.
PJ Masks, Lady Bug, Frozen i el Barça són alguns dels motius que més es demanen a les mones
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
A les portes del Dilluns de Pasqua, les pastisseries de Vilafranca segueixen mostrant les mones als seus aparadors.