El Celler Can Pasqual i Cervesa Espiga han creat una cervesa feta amb xarel·lo
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
Brave Lands és fruit de la fermentació primaria conjunta d’un most de cervesa Espiga i un most de xarel·lo 2020 de les vinyes de Can Pasqual.
La Nit dels Xarel·los ha reunit unes tres-centes persones, consolidant el nou format de degustacions a peu dret
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Per setè any, la varietat autòctona més característica del Penedès ha estat protagonista de la vetllada gastronòmica organitzada pel restaurant El Gat Blau de Vilafranca amb el suport de la DO Penedès. La Nit dels Xarel·los 2015, tornava divendres al Claustre de Sant Francesc amb el mateix format que l’any passat, que deixava enrere el […]