El projecte de recuperació de varietats agrícoles tradicionals presenta els primers resultats
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Els resultats són esperançadors i han permès ja identificar algunes llavors de productes d’horta, com carabasses, tomàquets i mongetes.
La Nau acull tallers relacionats amb l’orígen dels aliments
- Published
- Author
-
Redacció
El cicle d’activitats pretén reflexionar i actuar sobre el cost energètic de l’actual sistema alimentari posant èmfasi en la dependència energètica basada en combustibles fòssils.