Aquesta setmana els Juliols de la UB han estat a Vilafranca
- Published
- Author
-
Josep Mª Soler
La solidaritat, la sostenibilitat i l’ecologia han estat el contingut del curs universitari d’estiu que s’ha celebrat aquesta setmana al Vinseum.
Els Juliols de la UB revisen el canvi que ha viscut el món del vi en els darrers 10 anys
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Aquesta setmana s’ha iniciat a Vinseum una nova edició dels cursos que la Universitat de Barcelona organitza a l’estiu amb el nom genèric de Els Juliols.
L’edició d’aquest 2015 dels Juliols de la UB s’ha centrat en els sentits del vi
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Vinseum ha acollit un any més els cursos d’estiu que sota el nom de Juliols organitza la Universitat de Barcelona en diferents municipis per tractar també temàtiques diverses. A Vilafranca, des fa vuit anys la temàtica és les cultures del vi, com explica el seu coordinador Joan Cuscó.