Es manté el mateix nivell de vendes entre les mones de xocolata i les de pastisseria
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
Pel que fa a les temàtiques, hi ha una tendència cap a les clàssiques i festamajorenques mentre que el futbol femení va guanyant terreny.
La Fleca Parés de Vilafranca, entre les 50 millors pastisseries de Catalunya
- Published
- Author
-
Enric Vidal
Durant aquest darrer cap de setmana s’ha celebrat a Sant Vicenç dels Horts la setena Mostra Internacional de Pastisseria.
Cineclub Vilafranca reestrena ‘El Señor de los anillos’ al Kubrick
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
Les tres pel·lícules de la saga, que compleix 20 anys, es projectaran els dies 7, 8 i 9 de desembre a les 20h i es podrà adquirir pa èlfic de Lembas elaborat per la Fleca Parés.
Les pastisseries intenten reduir l’impacte de l’increment de costos sobre el preu de les mones
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
El Gremi de Pastisseria preveu vendre aquest any més de 700.000 mones de Pasqua artesanes a tot Catalunya, una xifra molt similar a la del 2022, quan ja es van recuperar les dades pre-Covid.
Malgrat l’increment de costos, el preu dels panellets no augmentarà més d’un 3%
- Published
- Author
-
Redacció
La inflació ha portat els pastissers de l’Alt Penedès a ajustar el cinturó a causa de l’augment de preu de l’energia.
Les pastisseries vilafranquines mantenen un bon nivell de vendes de coques de Sant Joan
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
El relaxament en les mesures sanitàries i l’arribada de l’estiu estan fent que la gent recuperi les ganes de celebrar.
Enguany les mones són més petites i la xocolata cada cop cobra més protagonisme
- Published
- Author
-
Caterina Tallon
La pastisseria Galí i la Fleca Parés són moderadament optimistes amb les previsions de vendes de cara a la Pasqua d’enguany. Si més no, creuen que serà millor que l’any passat.
Tot i la crisi del coronavirus, s’esperen bones vendes de coques de Sant Joan
- Published
- Author
-
Goretti Martinez
La revetlla de Sant Joan arriba a pocs dies que haguem entrat en la fase de «represa», a diferència de la Pasqua, que va tenir lloc durant el confinament més estricte.