Santi Borrell presenta un estudi sobre la vinya i el vi del Penedès dels darrers 160 anys
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Després de 2 anys de treball, Santi Borrell ha publicat aquest llibre que explica neix del neguit que li va quedar en acabar l’estudi sobre el món del cava.
L’estudi sobre varietats blanques que realitza l’INCAVI i Covides obté bons resultats en el seu tercer any
- Published
- Author
-
Sergi Anson
Més de 120 socis han assistit a les quartes Jornades de Viticultura organitzades per Covides a l’auditori de l’edifici de Cevipe de Sant Sadurní. Durant tot el matí del passat dijous, s’han desenvolupat un seguit de ponències relacionades amb el cultiu i la cura de la vinya.