Oriol Rossell acaba la 1a fase d’implantació de la metodologia Lean Thinking
Durant els darrers mesos, Cava Oriol Rossell ha començat a treballar en la implantació de la metodologia Lean Thinking al seu celler de Sant Marçal. Aquest sistema de treball originari de Toyota, al Japó, permet optimitzar tots els processos, reduint el temps i cercant l’excel.lència. <br />
En aquesta primera fase de la implantació s’ha intervingut en la gestió d’estocs, cosa que permetrà controlar i garantir els estocs ideals de components i productes acabats; permetent cobrir les demandes dels clients amb el màxim rigor i eficiència possibles.