6.368 viticultors voten en unes eleccions al Consell Regulador del Cava crucials

Després de cinc anys, demà se celebren eleccions al Consell Regulador de la DOP Cava.

Actualitat, Destacats, Vins i caves
Silvia Delgado

Aquestes eleccions són crucials per al futur del sector i diferents perquè per primera vegada es votarà en 3 dels 4 censos, en els quals a banda de les candidatures catalanes que presenten Viticultors del Cava i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya juntament amb l’Associació Vinícola Catalana, hi ha candidatures de Requena i Extremadura.

Les dues patronals, Institut del Cava i PIMECAVA, han arribat a un acord i no caldrà votar en el cens dels elaboradors, per tant en les eleccions es disputen els vocals dels Censos A, corresponent als titulars d’explotacions vitícoles que són socis de cooperatives o de societats de transformació, Cens B, corresponent als titulars de cellers elaboradors de vi base, i al Cens C, corresponent als titulars d’explotacions vitícoles.

Aquests tres censos representen el sector productor de raïm i de vi base i obtindran una representació de 6 vocals, que juntament amb els 6 vocals dels cellers elaboradors sumen els 12 vocals del Consell de la DOP Cava.

Els 6.368 viticultors cridats a votar demà es repartiran entre 13 taules, 5 de les quals estan al Penedès: 2 al Centre Àgora de Vilafranca, a Sant Sadurní, a Sant Martí Sarroca i a l’Arboç. L’horari de votació és d’ 11 del matí a 6 de la tarda.