La Festa del Xató es tornarà a fer a la Rambla de Sant Francesc

A partir de les 11 del matí, la catorzena edició de la Festa del Xató a Vilafranca recupera l’espai de la rambla de Sant Francesc, després de dos anys d’obres per a la seva remodelació.<br />Com és habitual, a la convocatòria vilafranquina s’hi podran degustar les diferents varietats de xató -Vilafranca, Vilanova i la Geltrú, El Vendrell i Sitges-, acompanyades dels millors vins de la Denominació d’Origen Penedès. El preu del tiquet degustació és de 7 euros i inclou la degustació de 2 racions de xató, acompanyades d’una copa de vi i pa. També es disposarà el tiquet de repetició, a 3 euros, que permetrà adquirir un altra ració de xató. <br />A partir de 2/4 de 12 del matí es realitzaran demostracions en directe de com s’elaboren les quatre varietats de la Ruta del Xató, per part de mestres xatonaires o restauradors de cadascuna de les 4 poblacions participants.<br />Paral·lelament a la Festa del Xató, i com ja és tradicional també a Vilafranca, els assistents podran visitar també la Fira d’artesans, pintors i brocanters. La jornada es completarà amb una gran varietat de jocs inflables, per tal de que petits i grans en puguin gaudir d’allò més.<br />La Festa del Xató de Vilafranca està organitzada pel Patronat Municipal de Comerç i Turisme i el Gremi d’Hostaleria de l’Alt Penedès, amb la col·laboració de Caixa Penedès, la D.O Penedès i UVIPE.
D’altra banda, i com acostuma a ser habitual també aquests darrers anys, el diumenge en que es fa la Festa del Xató se celebra també la Festa dels Tres Toms a la capital de l’Alt Penedès, que organitza Amants dels Cavalls Sant Antoni Penedès.<br />Les activitats pel que fa als Tres Tombs s’iniciaran a les 10 amb un esmorzar pel carreter, amb la concentració darrera de la Zona Esportiva. A partir de 2/4 d’1 del migdia i sortint des de l’Avinguda Catalunya, s’iniciarà el recorregut dels tres tombs d’enguany. Cap a la 1 del migdia està previst que s’iniciï la benedicció dels animals a l’església de Sant Francesc. Seguidament el seguici continuarà el seu recorregut per la Rambla de Sant Francesc, carrere General Cortijo, Camp dels Rolls i arribant a la Plaça dels Països Catalans per iniciar els tradicionals Tres Tombs acompanyats pel grup musical Els Vinardells.<br />El recorregut dels tres tombs serà Plaça Països Catalans, Josep Irla, Rambla de la Girada, Plaça Salvador Puig Antic, rambla de la Girada, Josep Irla i Plaça Països Catalans.