El gremi comarcal d’hosteleria i turisme de l’Alt Penedès posa en marxa una campanya per tal que els usuaris usin més el català
La campanya s’ha presentat aquesta setmana, i com explica la presidenta del gremi, Dolors Pons, la intenció és concienciar també als usuaris dels establiments de que no canviïn de llengua en veure una persona que pot ser forana a l’altra banda de la barra.
<p />
Des del gremi es vol que qualsevol persona que treballa a l’hosteleria conegui i parli el català, però remarquen que també és important que els clients donin la oportunitat a que aquestes persones el parlin.
El projecte, amb el nom de "sisplau cat", s’inicia a Vilafranca, i és previst que es pugui fer més endavant a la resta de la comarca. Pons però, apunta que la problemàtica no és únicament de la comarca, sinó genèrica de tot Catalunya.
El gremi te un conveni amb Aula, per tal de formar als seus treballadors, però de fet demanen també que es premiï d’alguna manera el seu esforç permetent-los practicar el català i mostrant que han fet el pas per conèixer la llengua de la zona on viuen i treballen.<br />De moment participen en aquesta campanya 57 establiments de Vilafranca adherits al gremi, i implica a uns 400 treballadors.